Vtuberなりたいおじさんの雑記ブログ。

ヨコヤマという名前です。岡山県在住。職なし、貯金なしが書いてます。アルコール依存症治療中。でも飲みの誘いにはホイホイついていきます。

料理

【料理】イチゴウィスキーは甘美!! 飲みやすさと酒らしさを兼ね備えた完璧なお酒!

どうもヨコヤマです。 突然ですがお土産でお酒をもらうことってありませんか? そのお酒が好きなお酒だったらまだしも少し苦手なものだったら「これどうしようかな」って途方にくれちゃったり。 他にも宅飲みで友達が持ってきたのはいいものの、飲み干さずに…

「BBQ Pit Boys」のバーベキューソースを再現してみたぞー!! 材料は案外家庭にあるものばかりで超カンタン!!

「バーベキューソース」材料 作り方は混ぜて煮るだけ!! 何に使おうか? こんな人にオススメ どうもヨコヤマです。 皆さんBBQしてますかー!! かく言う私は全くしていません。 だって外って人もいるし虫もいるし大変じゃないですか。 引きこもり体質な自分…

【レシピ】夏バテでも「浦里」があればごはんも酒もススム【火は使わない!】

どうもヨコヤマです。 最近めっぽう暑くなってきたので食欲が落ちてきた人もいると思います。 そんな方のために「浦里」という料理をご紹介したいと思います。 「浦里」てなに? 「浦里」とは大根おろしに薬味を混ぜただけの料理です。 もともとは江戸時代の…

【料理】初めてオーブン料理をしたい人に。耐熱皿を買うならまずは「円形」

どうも、ヨコヤマです。 最近家にレンジにオーブン機能があるのに気づきまして、 「オーブン料理できるやんけ!」 と喜びました。 それでオーブンを使っていくうちに気づいたことを書いておきたいと思います。 耐熱皿は「円形」がいい 敷くと楽になる「オー…

【料理】干しアミを見かけたら「干しアミの炒り煮」にしよう!!

干しアミは何に使っていいのかわからん! どうも、ヨコヤマです。 僕は岡山在住なんですがスーパーに買物に行くとこんなものがよく売ってます。 立派な干しアミ! アミとは瀬戸内海でとれる小さなエビのことです。 「アミ」という名前ですがサクラエビに近い…